Numa altura de "crise" e ao mesmo tempo corrida natalícia, o consumismo frenético a que estamos habituados a aderir torna-se conflituoso, não acham? Então estamos em "crise", temos menos dinheiro, há que poupar e os escaparates das lojas estão cada vez mais apetecíveis?
Uma das características que distingue a espécie humana de outros animais é a CONSCIÊNCIA. O desafio actual (julgamos nós) vai no sentido de nutrir e muscular essa CONSCIÊNCIA, que nos permite fazer escolhas mas acertadas para nós e para o meio ambiente - que acaba por ser parte de nós também!
O pequeno vídeo (de 7 minutos) que propomos divulgar foi lançado no passado dia 9 de Novembro e faz parte de uma série de belíssimos vídeos educativos apelidados "Story of...". Neste caso, é-nos explicada de forma simples e divertida, a relação entre o planeamento (nada ingénuo) da produção de objectos de desejo descartáveis, o nosso consumismo, o meio ambiente e a nossa saúde.
Vamos assumir a nossa quota parte de responsabilidade no processo e abandonar o confortável papel de vítima dos "mercados". Desenvolver a CONSCIÊNCIA é essencial e explicações como esta são sem dúvida um alimento rico para esse desenvolvimento.
Mulheres Vegans têm mais Omega3´s de cadeia longa (EPA, DHA) do que as mulheres que consomem peixe!
Ácidos gordos ómega3 eram até agora vistos como exclusivos de uma dieta que incluia alguns tipos de peixe e óleos associados. São considerados como essenciais no combate às doenças cardio vasculares (responsáveis pela maioria das mortes prematuras na população dos países desenvolvidos e em vias de desenvolvimento).
Foi publicado um estudo científico no American Journal of Clinical Nutrition, que revela "surpreendentemente" que as participantes incluidas numa amostra de 14422 homens e mulheres, mostrara-se capazes de converter os ómega3 de curta cadeia, existente na alimentação vegetariana em ácidos omega3 de cadeia longa. Isto apesar da ingestao de "zero" quantidade de EPA e DHA na sua dieta.
Em 2009 Robert Kenner realizou um documentário verdadeiramente revelador do poderio económico das grande empresas mundiais da área da alimentação.
O que move estas empresas?O que são capazes de fazer para aumentar a produtividade?Que técnicas utilizam para "conquistar" o consumidor?
Este documentário é um registo essencial para todos aqueles que se preocupam com a sua saúde e do planeta. Se quer ganhar controlo sobre a sua vida deve saber as "regras do jogo".
Para visualizar o filme (legendado em Português e dividido em 10 partes separadas) clique aqui. Divirta-se e boas reflexões.
Vamos aqui partilhar notícias, pensamentos, ideias, conceitos e teorias aceca de Saúde Natural e Integral, com especial enfoque dado à área da Macrobiótica.
É nosso intuito divulgar um tipo de conhecimento que permita alargar horizontes e estimular a experiência pessoal e reflexão, imbuído do espirito de fraternidade que nos une intimamente com a Natureza.
Toda a informação aqui contida não deve por isso ser vista como um juízo de valor e sim como um incentivo à busca pessoal do Saber("NonCredo").