História dos Electrodomésticos (2010)

Posted by | Posted on 14:50


Numa altura de "crise" e ao mesmo tempo corrida natalícia, o consumismo frenético a que estamos habituados a aderir torna-se conflituoso, não acham?
Então estamos em "crise", temos menos dinheiro, há que poupar e os escaparates das lojas estão cada vez mais apetecíveis?

Uma das características que distingue a espécie humana de outros animais é a CONSCIÊNCIA.
O desafio actual (julgamos nós) vai no sentido de nutrir e muscular essa CONSCIÊNCIA, que nos permite fazer escolhas mas acertadas para nós e para o meio ambiente - que acaba por ser parte de nós também!

O pequeno vídeo (de 7 minutos) que propomos divulgar foi lançado no passado dia 9 de Novembro e faz parte de uma série de belíssimos vídeos educativos apelidados "Story of...".
Neste caso, é-nos explicada de forma simples e divertida, a relação entre o planeamento (nada ingénuo) da produção de objectos de desejo descartáveis, o nosso consumismo, o meio ambiente e a nossa saúde.

Vamos assumir a nossa quota parte de responsabilidade no processo e abandonar o confortável papel de vítima dos "mercados". Desenvolver a CONSCIÊNCIA é essencial e explicações como esta são sem dúvida um alimento rico para esse desenvolvimento.


Mais Ómega3 numa Dieta Vegan

Posted by | Posted on 12:37

Mulheres Vegans têm mais Omega3´s de cadeia longa (EPA, DHA) do que as mulheres que consomem peixe!

Ácidos gordos ómega3 eram até agora vistos como exclusivos de uma dieta que incluia alguns tipos de peixe e óleos associados. São considerados como essenciais no combate às doenças cardio vasculares (responsáveis pela maioria das mortes prematuras na população dos países desenvolvidos e em vias de desenvolvimento).

Foi publicado um estudo científico no American Journal of Clinical Nutrition, que revela "surpreendentemente" que as participantes incluidas numa amostra de 14422 homens e mulheres, mostrara-se capazes de converter os ómega3 de curta cadeia, existente na alimentação vegetariana em ácidos omega3 de cadeia longa. Isto apesar da ingestao de "zero" quantidade de EPA e DHA na sua dieta.

Para saber mais clique aqui (artigo em inglês)

"Food Inc." -Documentário Essencial acerca da Indústria Alimentar Mundial

Posted by | Posted on 12:44

Em 2009 Robert Kenner realizou um documentário verdadeiramente revelador do poderio económico das grande empresas mundiais da área da alimentação.

O que move estas empresas? O que são capazes de fazer para aumentar a produtividade? Que técnicas utilizam para "conquistar" o consumidor?

Este documentário é um registo essencial para todos aqueles que se preocupam com a sua saúde e do planeta.
Se quer ganhar controlo sobre a sua vida deve saber as "regras do jogo".

Para visualizar o filme (legendado em Português e dividido em 10 partes separadas) clique aqui.
Divirta-se e boas reflexões.